Oi gente, como vcs estão?
Não deu para postar nada ontem pq o dia estava corrido demais...
Hoje vou deixar para vcs 9 princípios de nutrição e uma idéia de como montar um prato para almoço e jantar, contendo todos os nutrientes necessários que um corpo precisa.
Reeducação alimentar é um processo de aprendizagem, mudança comportamental onde vamos nos policiar e escolher o que é melhor e mais saudável para nosso corpo.
Princípios de nutrição
1. Reduz a quantidade dos alimentos ingeridos
2. Diminua o sal
3. Faça refeições pequenas em vários momentos do dia
4. Coma muitas fibras
5. Evite gorduras e açúcares
6. Monte um prato bem colorido
7. Consuma vitaminas C e E
8. Aumente a ingestão de peixe e linhaça
9. Prefira carboidratos complexos, como pães, bolos, biscoitos, macarrão e arroz feitos com farinha integral
Modelo ideal de um prato saudável para o almoço
A metade do prato deve ser de vegetais. Distribua a salada (temperada, com pouco azeite) e os legumes e verduras cozidos, refogados ou assados.
Escolha a proteína (carne, frango, peixe ou ovo), de preferência em forma de grelhados, assados ou cozidos. Pegue um pedaço médio de qualquer um deles. No caso do ovo, vale um omelete, ovo mexido ou cozido.
No restante do prato, ponha o carboidrato. Eles são a principal fonte de energia para nosso corpo, portanto, sem eles não há disposição ou bom humor à vista. Algumas opções: batata, mandioca, milho, arroz ou macarrão. Os dois últimos, de preferência, integrais. Mas deixe um espaço para o grão…
Escolha lentilha, grão-de-bico, soja, ervilha ou feijão. A dupla arroz com feijão é uma excelente opção.
Finalize sua refeição com uma fruta e evite tomar líquido durante a refeição – se for muito difícil, prefira água sem gás.
Saudável na alimentação é obter equilíbrio entre quantidade e qualidade. Mantenha em foco essa relação e todo seu corpo, inclusive a mente, vai agradecer.
(Obs: Algumas dicas tiradas de pesquisas de nutricionistas da internet)
Espero que amanha vcs já comecem a colocar em prática e no prato essas dicas!
Beijinhos xoxo
Deus abençoe vcs!
